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Ribeye Steak AAA级肉眼牛排 10oz 纹理分明

Ribeye Steak AAA级肉眼牛排 10oz 纹理分明

常规价格 $18.50 CAD
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AAA级天然肉眼牛排,本地高品质,口感鲜嫩多汁,肉质醇厚,肥瘦均匀,满口余香。

  • 100% AAA Ribeye beef 
  • 10 oz per pack
  • Ribeye Cut
  • Naturally raised
  • Free from added hormones and antibiotics
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推荐烹饪方式

1. 将肉眼牛排提前从冰箱取出,让它在室温下放置约30分钟,使其逐渐回温。
2. 在牛排两面均匀涂抹上橄榄油,并撒上你喜欢的香料,例如黑胡椒和海盐。
3. 热锅冷油,将平底锅预热到中高温。然后放入肉眼牛排,每面煎制约2-3分钟。这样可以在牛排表面形成美丽的焦糖化效果,同时保证肉质的嫩度。
4. 在煎制过程中,可以加入一些无盐黄油、大蒜和香草(如迷迭香或百里香),用勺子反复淋在牛排上,增加其香气和口感。
5. 最后,煎好的牛排用铝箔纸包住,让它静置几分钟,使肉汁重新分布,增加其嫩度和风味。

以上就是推荐的烹饪方式,不同的烹饪级别(如三分熟,五分熟等)可能需要调整煎制的时间。祝您烹饪愉快!

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