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Sou Vide Certified Angus Beef Short Rib 慢炖全熟认证安格斯牛肋排 2.1lbs

Sou Vide Certified Angus Beef Short Rib 慢炖全熟认证安格斯牛肋排 2.1lbs

Regular price $48.00 CAD
Regular price $56.00 CAD Sale price $48.00 CAD
Sale 已售罄

这款认证安格斯牛肋排Certified Angus Beef Short Rib选用的是高品质的安格斯牛肉,以其肉质的嫩滑和风味的独特性而知名,确保每一口都是美味的享受。牛肋排特别选自牛肉中的精华部分,重约2.1磅,配有4根骨头,保证了肉质的丰富和口感的层次。

此外,这款牛肋排使用Sou Vide慢炖方式烹饪,您只需要将它直接放入烤箱加热。它的肉质极为柔嫩,基本实现了骨肉分离,使得加热和食用都非常方便。简单地在烤箱中加热一下,就可以轻松享受到这款美味牛肋排,适合任何家庭聚餐或特殊场合。

  • 100% Certified Angus Beef Short Rib
  • 2.1lbs per pack
  • Naturally raised
  • Free from added hormones and antibiotics

推荐烹饪方式

1. 预热烤箱:将烤箱预热至350°F(约175°C)。

2. 包裹牛肋排(可选):为了保持肉汁和嫩度,您可以选择用铝箔纸轻轻包裹牛肋排。

3. 烤制:将牛肋排放在烤盘上,然后放入预热好的烤箱中。烤大约20至30分钟,直到牛肋排完全加热。

4. 检查温度:使用肉类温度计检查内部温度。理想的内部温度应该在145°F(63°C)左右,这样可以确保牛肋排既安全又嫩滑。

5. 醒肉:将牛肋排从烤箱取出,让它在烤盘上醒肉大约5分钟。这样做可以让肉汁重新分布,使肉质更加多汁。

6. 享用:切片后即可享用,味道最佳。

提示:

肉质已经烹饪至嫩滑,所以烤制时间不要太长,以免牛肋排变干。
每个烤箱的热力可能略有不同,请根据您的烤箱和牛肋排的具体情况适当调整烤制时间。

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