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Picanha Steak M6-8 澳洲和牛臀肉盖 6oz 爆款和牛

Picanha Steak M6-8 澳洲和牛臀肉盖 6oz 爆款和牛

Regular price $19.90 CAD
Regular price $29.98 CAD Sale price $19.90 CAD
Sale 已售罄

这款澳洲和牛Picanha Steak是从顶级和牛中精心挑选出的臀肉部位,等级为M6-8,表明其具有卓越的肉质和丰富的风味。6盎司的分量适合单人享用,既满足口感又不过量。

Picanha Steak以其独特的脂肪层和松软的肉质闻名,这层脂肪在烹饪过程中能够提供额外的风味和多汁的口感。肉质细腻、肌理明显,每一口都能感受到和牛的丰富口感和深层次的味道。

M6-8等级代表了和牛肉质的高标准,确保了肉质的均匀油花分布和优良的口感。这种等级的和牛具有良好的大理石纹理,脂肪和肉的完美融合,使得每一口都有着细腻的口感和浓郁的肉香。

此外,这款澳洲和牛Picanha Steak的6盎司分量是经过精心计算的,既能确保足够的满足感,又能避免过量。无论是烧烤、煎制还是烤制,这款和牛肉都能展现出其最佳的风味和口感。

  • 100% Australian Wagyu Beef
  • 6 oz per pack
  • Marble Score 6-8
  • Picanha Cut
  • Naturally raised beef
  • Free from added hormones and antibiotics


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    推荐烹饪方式

    1. 室温放置:将Picanha Steak提前从冰箱取出,放置室温下约30分钟,使其达到室温。

    2. 预热煎锅:将煎锅预热至中高火。

    3. 调味:在Steak两面均匀涂抹油,并撒上适量的盐和黑胡椒。

    4. 煎制:将Steak放入预热的煎锅中。每面煎约3-4分钟,或者根据个人喜好的熟度调整时间。

    5. 醒肉:煎好后,将Steak从煎锅中取出,放置在切板上,覆盖铝箔纸,让其醒肉5分钟。这样可以使肉汁重新分布,保持肉质的多汁。

    6. 切片和享用:将Steak切成薄片,沿着肉纹切,以保持肉质的嫩滑和多汁。

    烹饪小贴士:

    不要频繁翻动Steak,以确保肉质在一面形成美味的焦糖化外壳。
    根据个人口味调整烹饪时间,以达到理想的熟度。
    切记,和牛由于其丰富的大理石纹理和高脂肪含量,烹饪时间通常比普通牛排要短。

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    Customer Reviews

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    S
    Sandra chui
    Picanha Steak M6-8 澳洲和牛臀肉盖 6oz 爆款和牛

    肉質鮮嫩可口非常好吃

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